新手入门小饼干-玛格丽特

作者： nao妈

用料

• 黄油 85克
• 低筋面粉 85克
• 玉米淀粉 85克
• 糖粉 40克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克
• 奶粉 15克

新手入门小饼干-玛格丽特的做法步骤

步骤 1

大合影，奶粉、盐直接放在低筋粉碗里了

步骤 2

黄油室温软化，加入糖粉，打发至蓬松状

步骤 3

像这样，黄油颜色有点发白

步骤 4

筛入淀粉、低粉、奶粉

步骤 5

筛如熟蛋黄，这个就是把熟蛋黄在筛子上碾压出来的，然后混合成一团

步骤 6

混合好的面团分成10克左右一个，搓圆，整齐排好

步骤 7

用大拇指压出形状，也可以加上杏仁

步骤 8

烤箱提前预热，上火170，下火180，烤20分钟(如果搓的小可以适当减少时间)，最后几分钟可以在烤箱跟前看着

步骤 9

出炉，简简单单的小零食就好了😊。 动手试试吧。

菜谱创建时间：2022-11-02 20:04:53