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牛奶馕的做法

牛奶馕

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作者: 呆呆star
呆呆star
疫情在家吃不到馕,自己动手做吧,简单易上手,不翻车。

用料

牛奶馕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把盐和酵母粉放入面粉中搅拌一下,混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个鸡蛋,加入油搅拌成絮状,倒入牛奶揉成光滑面团,醒发至2倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发后揉一下,分割成55g小剂子,(这个量可以分9个),揉成光滑圆形,盖保鲜膜醒发10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好后,用胡萝卜汁瓶底在上面压一下(尽量压深一点),再用牙签戳上小点点,打一个鸡蛋,刷上蛋液,放上芝麻粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火200度,放在中间层,(今天放到上层了,所以火候有点大)20分钟出炉。

菜谱创建时间:2022-11-02 18:28:06
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