酸辣火锅底料

作者： koaladisney

酸辣可口，很适合喜欢吃火锅的朋友们！自制放心的火锅底料！

用料

• 油
• 花椒
• 小米辣
• 豆瓣酱
• 西红柿
• 青椒
• 芝麻
• 芫荽
• 蒜片
• 姜片

酸辣火锅底料的做法步骤

步骤 1

炒锅烧热，放上油。

步骤 2

依次放上花椒、蒜片、姜片、芝麻爆香。

步骤 3

再放上小米辣、豆瓣酱、西红柿、青椒，熬至西红柿成浓汤状。

步骤 4

放上热水烧开即可。

步骤 5

以上配料麻、辣均根据自己口味调配。

步骤 6

最后按自己喜好放入喜欢的菜，美味的火锅就煮好了。

酸辣火锅底料的小贴士

配菜中可加上油条哦，特别美味！

菜谱创建时间：2012-11-04 15:26:28