超简单的卤肉
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一食材:鸡爪、鸡翅、豆干、海带、油豆腐、藕、香菇
一做法:
干料:葱姜蒜、香叶、辣椒干、桂皮、橋皮、茴香、八角、花椒
卤汁:生抽、老抽、蚝油、料酒、适量糖、根据自己的食材去放
口所有食材洗干净,鸡蛋煮熟剥壳
• 鸡腿花刀后加料酒焯水,捞出洗干净
-鸡蛋和鸡腿放入电饭煲,倒入卤料和酱汁,加一罐
啤酒,电饭煲炖30分钟
煮好后再放入豆干、香菇、火腿肠、土豆等蔬菜类在锅里煮15分钟
即可!
我是喜欢辣一点,所以最后加了些许辣椒
菜谱创建时间:2022-11-01 21:57:38