挪威海产｜照烧挪威青花鱼

作者： 宁享悠活

肉质紧实，味道鲜美的青花鱼，加入照烧汁烧制，太好吃了！ 挪威青花鱼，经过新鲜切割，去头去尾，去除内脏，只需冷藏箱提前解冻，放入锅中煎至金黄，放入照烧汁收浓，搭配西兰花、胡萝卜，米饭鲜美无比，快来试试吧！

用料

• 挪威青花鱼 1条
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 1勺
• 清水 1勺
• 西兰花 适量
• 胡萝卜片 适量
• 植物油 适量
• 米饭 1碗

挪威海产｜照烧挪威青花鱼的做法步骤

步骤 1

西兰花清洗干净，切成小朵，沸水中焯水，过凉水备用。胡萝卜去皮，切成0.5cm的片，用模具抠出自己喜欢的形状，沸水中焯水断生，过凉水备用。

步骤 2

调制照烧汁，将生抽、蜂蜜、料酒、清水放入碗中，混合均匀。

步骤 3

锅烧热，放入适量植物油，放入提前解冻的青花鱼，中火煎至两面金黄，放入照烧汁，烧至酱汁变稠，关火。

步骤 4

碗中盛入米饭，将青花鱼、西兰花、胡萝卜放到米饭上，浇上一些酱汁。

菜谱创建时间：2022-11-01 21:23:30