笋干炒辣椒

作者： Eiveng

用料

• 笋干 6颗
• 青椒 5个
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 盐
• 五花肉
• 生抽 1勺

笋干炒辣椒的做法步骤

步骤 1

1五花肉切指甲盖大小，笋干大蒜切丁，青椒小米椒切小段。 2起油锅 放入五花肉 把五花肉油炒出，倒入蒜干大蒜翻炒，加盐，酱油，料酒少许。翻炒一会后加入水（水末过笋干）盖上锅盖，煮至笋干吸收汤汁（7-10分钟左右），放入青椒小米椒翻炒一下就起锅。

笋干炒辣椒的小贴士

喜欢吃笋干软一点的可以增加煮的时间

菜谱创建时间：2022-11-01 13:59:19