豆角焖面

作者： 快乐小萍

看别人的菜谱做的，特别好吃！记录之

用料

• 面条 份
• 猪肉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 大料
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 香油
• 盐
• 五香粉
• 糖

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角切小点。猪肉（我一般用瘦肉）用姜片料酒焯水，洗干净。

步骤 2

热锅凉油，大料和姜片炝锅。放猪肉，生抽，老抽，糖，炒一会儿，放豆角和葱，葱多切点。

步骤 3

翻炒一会，放一半蒜末。加水，放五香粉，开始炖。使劲炖一会。

步骤 4

还剩一些汤的时候，放盐。翻炒后，放面条，搅拌，如果面条较长可以弄短点。面条不是生的，买的那种蒸好的面条。

步骤 5

面条都沾上汤汁后，放另一半蒜末和香油。

步骤 6

非常美味！

菜谱创建时间：2022-10-31 19:54:45