家常焖士豆拌饭

作者： 尐腳印

用料

• 土豆 适量

家常焖士豆拌饭的做法步骤

步骤 1

食材：土豆两个，番茄两个，蒜四辦，葱一段，蚝油，生抽，蕃茄酱，糖 做法：土豆削皮切成厚片，番茄切块，葱蒜切末备用 锅里放油爆香葱蒜，倒入番茄块，加两勺番茄酱，炒至番茄出汁 倒入士豆片炒匀，加一勺蚝油、两勺生抽、一点点糖提味，翻炒均匀后盖上锅盖，小火焖煮 20-30分钟，到士豆煮熟，汤汁变得浓郁就可以出锅啦 （土豆片不要切的很薄，大概5mm左右厚比较合适，焖煮的时候，中间要多把土豆翻几次，防止土豆煮软后糊底）

菜谱创建时间：2022-10-31 19:33:09