养生山楂酒

作者： 冠儿饱饱Le

秋冬养生山楂酒~感谢冠冠亲笔题字 山楂酒有促进消化、降血脂降血压等作用，而且山楂中还有许多营养物质，对女生健康也很好。 ①密封罐仔细清洗，消毒，晾干备用 ②新鲜的山楂加入食盐，仔细洗净 ③洗净的山楂用厨房纸擦干水分，去核备用 ④罐中放入去核山楂铺上一层冰糖，再放入山楂，再放入冰糖。 ⑤我用的是低度酒，酒精度在30~45度之间的就可以，差不多3个月出味，泡好后的果酒大概也在10几度，而且有很浓的果香，比较好入口。

用料

• 山楂 500克
• 黄冰糖 300克
• 酒 600ml

养生山楂酒的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，晾干。

步骤 2

去掉中间的籽。

步骤 3

可以先去掉头部。

步骤 4

再用筷子或者吸管去掉中间部分。

步骤 5

黄冰糖，清理好的山楂，可以密封的玻璃瓶。

步骤 6

感谢冠冠题字，呵呵…

步骤 7

等2-3个月之后一起品尝吧…

菜谱创建时间：2022-10-31 12:29:03