土豆切丁
小白菜切小细段
猪肉煸香
葱姜蒜爆香,加入大料面,花椒面
加入土豆丁
加入小白菜
加入老抽和盐,鸡粉调味
倒入水,水量参考视频,不要加多,因为白菜会出水
汤汁收干装盘就可以啦
土豆选黄土豆,就是那种沙沙的口感的,里面的猪肉换成腌猪肉风味更佳