猪肉芹菜饺子

作者： 快乐小萍

看别的食谱做的，不太一样，记录下来，以后接着做。家里人都喜欢吃。

用料

• 芹菜 根
• 猪肉 克
• 洋葱
• 姜粉
• 五香粉
• 花椒粉
• 葱
• 耗油
• 料酒
• 香油
• 糖
• 生抽
• 老抽
• 盐

猪肉芹菜饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅用料理机再打细腻些，可稍微加水。热锅凉油，油热后，关火，加生抽。凉些后，放肉馅，五香粉，姜粉，花椒粉，料酒，糖，老抽，香油等调料。盐先不放。

步骤 2

洋葱的量是芹菜的3分之1，搅碎，放肉馅搅拌。大葱切一些，放肉馅搅拌。 芹菜不焯水，搅碎，一定把水分挤干，放肉馅搅拌。

步骤 3

最后放盐。

步骤 4

包饺子，煮饺子，吃。

步骤 5

芹菜没有焯水，味道比较重。洋葱基本没有吃出来。

菜谱创建时间：2022-10-30 20:09:31