在家也能吃港式云吞面

作者： 冠儿饱饱Le

有喜欢云吞面的么？做法简单，味道鲜美。

用料

• 肉馅 若干
• 小葱 2根
• 云吞皮 若干
• 港式车仔面 若干
• 喜欢的青菜 若干
• 虾仁 若干

在家也能吃港式云吞面的做法步骤

步骤 1

肉打成比肉泥状，葱姜水分次倒入搅打上劲儿，加入生抽、老抽、大地鱼粉、耗油、盐、葱花搅拌均匀。

步骤 2

肉馅一定一个方向搅拌。

步骤 3

云吞皮放虾仁和肉馅。

步骤 4

皮四周粘水，捏起来。

步骤 5

食指中指大拇指往中间捏紧。

步骤 6

汤底:生抽、陈醋、大地鱼粉、糖、香油、葱花，倒入开水，

步骤 7

水烧开，下入云吞，面。

步骤 8

放上喜欢的青菜。

步骤 9

肉馅嫩滑Q弹，味道杠杠滴~

菜谱创建时间：2022-10-30 16:40:58