自制淡奶油

作者： 朗阿朗的美食日记

全部材料放一起煮至黄油融化即可，放破壁机果蔬模式（约60秒）搅匀后，盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜，第二天可当作淡奶油使用，也可打发裱花。 *可以用120克牛奶代替奶粉和水。 推荐用法：冷藏12小时后可打发（冷藏5小时可以打发吗？待测试）。建议用14克糖加60克奶油奶酪以及一丢丢盐混合均匀后，再倒入淡奶油一起打发即可裱花（九分发）或者作为奶盖（七分发）。味道好极啦！

用料

• 无盐黄油 100克
• 全脂奶粉 20克
• 温开水 100克

自制淡奶油的做法步骤

步骤 1

所有材料放入破壁机或者搅拌机搅匀。

步骤 2

搅匀后的样子，盖好保鲜膜或者盖子放冰箱冷藏12小时后按照正常淡奶油使用即可。味道非常好一点都不输大牌淡奶油。

步骤 3

加上葡萄柚很美味😋

菜谱创建时间：2022-10-30 16:37:47