【食材】 土豆1个、鸡蛋1个、牛油果1个、生菜3片、菠菜适量、大蒜3瓣、蟹柳2块、松子和帕玛森干酪适量
【做法】 1⃣️蒸熟鸡蛋和土豆块 2⃣️菠菜焯水备用 3⃣️破壁机+熟菠菜+蒜+松子+干酪碎+橄榄油+黑胡椒 4⃣️搅打成酱 5⃣️熟土豆块+鸡蛋+牛油果捣碎(保留颗粒感更好吃) 6⃣️加入蟹柳丝 7⃣️加入生菜段+青酱+海盐+黑胡椒 8⃣️再放一些坚果拌匀 9⃣️盛盘再放点牛油果、坚果、帕玛森干酪点缀一下 ———
标准青酱会放罗勒叶一起搅打 不过没有也没有关系 日常能买到的菠菜也能实现绿油油 快来试试吧
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