鸡蛋汉堡

作者： MY糖豆

用料

• 面粉 500克
• 盐 6克
• 泡打粉 2克
• 水 800克
• 火腿肠
• 鸡蛋
• 肉末
• 榨菜末
• 白胡椒
• 葱

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

面粉加泡打粉加水加盐调成糊状，搅拌均匀，放置20分钟

步骤 2

肉沫加蚝油生抽，盐，榨菜末，葱，料酒，搅拌均匀

步骤 3

先煎蛋，再放肉，熟后倒面糊，放红肠丁，把蛋肉加进去，再倒面粉糊，把之前的盖上，按压下，再不停翻面，煎熟

步骤 4

可以加点番茄酱，沙拉酱，辣椒酱

鸡蛋汉堡的小贴士

这个配方能做10个，6个人的早餐量

菜谱创建时间：2022-10-30 13:55:58