小美版蚝油牛肉

作者： 雪色小妖

孩子特别喜欢吃里面的牛肉和洋葱

用料

• 油 35克
• 老抽 15克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克
• 洋葱 1个
• 糖 5克
• 牛肉 300克
• 彩椒 1个

小美版蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出牛里脊，加入蚝油、生抽、老抽、糖和淀粉取下混合拌匀腌制10分钟备用。 将油放入主锅，以2 分/Varoma/速度 反转加热。 加入腌制好的牛里脊片，6分钟/V档/反转速度1爆炒牛肉。 加入青椒和洋葱，以2 分/Varoma/反转/速度 小勺拌炒，盛入碗内，趁热享用。 孩子特别爱吃里面的牛肉和洋葱，牛肉可以适当的多腌一会儿更入味儿，也不老，孩子容易嚼

菜谱创建时间：2022-10-29 21:02:47