懒人冰糖山楂 糖葫芦

作者： 琪琪有好好做饭

被集中隔离了7天，又继续居家隔离3天，没有竹签子，就只有用现有食材“偷懒”了，可能我有强迫症，不喜欢刷焦糖锅，所以想着用微波炉试试，效果还不错👍

用料

• 山楂 15颗
• 可以微波和耐热的杯子 1个
• 冰糖 50克
• 水 10克

懒人冰糖山楂 糖葫芦的做法步骤

步骤 1

用开水和擀面杖将冰糖捣碎

步骤 2

汤锅加水。隔热继续融化

步骤 3

微波炉2分钟

步骤 4

山楂用开椰器处理掉开口那部分

步骤 5

趁热且迅速滚上糖浆，如果不确定糖浆是否OK，用筷子挑一些放凉水里可以迅速定型的就可以用了，如果不定型就是水多糖少了，可以补一些砂糖再微博一下，别过活火哈

懒人冰糖山楂 糖葫芦的小贴士

上糖浆的时候不要搅拌，除非你想吃雪球 期待宝宝们的作业哟！

菜谱创建时间：2022-10-29 20:48:58