冰糖山楂

作者： OOM

冬天了，窝在家里开始想念起小时候冰糖葫芦！现在街上的糖葫芦有各式各样各种水果，但还是喜欢那个最原始的味道！带核的山楂裹着脆脆的糖衣…吃完还能发射子弹，哈哈…对准垃圾桶哦！ 小时候老爸从来不给我买糖葫芦吃，说不卫生，但我总是偷偷买来吃！现在大了倒不喜欢去外面买现成的了，什么都想自己做做看！糖葫芦做法简单又好吃！好吃！好吃！好吃！重要事情讲3遍！

用料

• 新鲜山楂 适量（想吃多少买多少）
• 白糖 适量（水跟糖比例1：4）
• 水 适量

冰糖山楂的做法步骤

步骤 1

1、把买回来的山楂清水浸泡冲洗

步骤 2

2、每个山楂用纸巾擦拭，晾干，插上牙签

步骤 3

3、锅子里放入白糖加入水，水刚刚好让糖浸湿，开火煮，到糖开始变色离火就可以让山楂在里面打滚了！速度要快一点，感觉糖有点凝固了可以再加热下，不要一直加热，糖会焦哦

步骤 4

过一会会凉了就可以开吃了！

菜谱创建时间：2015-12-04 10:42:02