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雪红果的做法
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雪红果

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
看着红红的山楂外面包裹着一层白白的外衣,俺给它们起名叫“雪红果”,哈哈。 其实,做这道美食关键的一步是用白醋,几滴白醋就可以搞定了哈。

用料

雪红果的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂用清水洗净,控干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放白糖和水,开中小火熬制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀,凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了

菜谱创建时间:2012-11-14 15:53:08
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