每日一道家常菜-西洋菜瘦肉豆腐汤

作者： 刘太下厨日记

每日一道家常菜-西洋菜瘦肉豆腐汤 每天花半个小时为自己做一道家常菜，暂且远离鸡毛蒜皮的日常！

用料

• 西洋菜 500克
• 豆腐 2块
• 瘦肉 100克
• 姜 4片
• 盐 一小勺

每日一道家常菜-西洋菜瘦肉豆腐汤的做法步骤

步骤 1

西洋菜、瘦肉、豆腐、姜处理好备用。

步骤 2

清水煮开后陆续放入姜、豆腐、瘦肉，待出锅前放入西洋菜焯2分钟即可。

步骤 3

出锅前放入盐调味即可。

每日一道家常菜-西洋菜瘦肉豆腐汤的小贴士

西洋菜最后再下锅煮，不要长时间煮，以免煮老或者西洋菜发黄。

菜谱创建时间：2022-10-28 16:32:11