口蘑的另类吃法

作者： 自家后厨

用料

• 口蘑 个
• 虾滑
• 芝士片
• 生抽
• 蚝油
• 水

口蘑的另类吃法的做法步骤

步骤 1

口磨洗干净去根

步骤 2

中间挤入虾滑

步骤 3

锅内放油 （如果有油扫最好把油刷匀）

步骤 4

将挤好虾滑的口磨面朝上放入锅中 （放口磨时轻轻按压一下，挤出空气）

步骤 5

煎1到2钟后翻面

步骤 6

给每一个口磨铺上芝士片

步骤 7

调汁：生抽一勺，蚝油一勺，水三勺

步骤 8

将汁倒入锅中

步骤 9

盖上盖子焖3分钟即可出锅

步骤 10

好吃还减脂 （这做出来的蘑菇味浓郁）

口蘑的另类吃法的小贴士

如果不喜蘑菇味太浓 ，可以先将口蘑烧好，然后再放芝士焖1到2分钟即可

菜谱创建时间：2022-10-28 14:57:18