干的石耳先用开水➕少许盐一起泡10分钟以上后再反复搓洗几遍清洗干净(搓洗碎了没关系) 鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀
再把搅拌均匀的蛋液倒入石耳中再加入六月鲜酱油、芝麻香油、小葱花一起全部搅拌均匀!
开大火热锅放大豆油可以多一丢~ 一定要等油也热了再倒入石耳鸡蛋翻炒均匀! 火比较大所以翻炒均匀后看看鸡蛋熟了闻到香味即可!!这个时候已经满屋子都是香味了真的很棒!!!
差不多这样子就熟啦!!关火出锅~~~~趁热吃哦!!!
这是我第一次创建菜谱哈哈~~不足之处望海涵~会不断摸索学习慢慢成长加创新哒!!大家一起加油吖~~