天冷啦，为心爱的人做一锅热汤吧😘

Name: 天冷啦，为心爱的人做一锅热汤吧😘
Ingredients: 冬瓜; 豆腐; 粉条; 里脊肉; 盐; 味精; 香油; 蚝油; 老抽/生抽; 3-5片姜片

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作者：鹿鹿美食

今天早上醒来感觉到了冷冷寒意，突然的寒冷让人们猝不及防🥶。晚上下班也不知道做什么饭吃，天冷就喜欢喝热汤。想到家里有小冬瓜，还有前两天好朋友来我家吃饭，没用完的里脊肉和豆腐都被我冻在了冰箱。就是没有排骨，玉米和葱。 🤔那就用现有的食物做一锅简单的热汤。😜冬瓜粉条豆腐汤最后出锅后汤的味道比我预想的还要好☺️😍 温馨提示：天气变冷，注意保暖千万不要被冻感冒喔

用料

天冷啦，为心爱的人做一锅热汤吧😘的做法步骤

步骤 1

1、冬瓜用量根据自己需求，我的是小冬瓜削皮洗净切块。 2、里脊肉是让卖肉的切好的，和豆腐都被我冻在了冰箱，所以提前拿出来解冻。肉我是用淀粉，老抽，生抽，盐腌了一会儿。豆腐切块备用。粉条我是先煮软的，因为我电锅小，干粉条直接煮的话容易耗水，本来就是要喝汤嘛，所以就先煮软了备用。姜切片，有葱花的也可以切好 4、热锅烧油，肉放入锅内炒，冬瓜入锅翻炒，倒入生抽或老抽，豆腐放入锅中，然后加水，我想到冰箱有豆芽就往锅中放了一点豆芽儿开锅后20-30分钟汤少的话就添点水粉条入锅，放点盐，味精，蚝油，开锅后就该准备出锅了放点香油，搅匀，有葱花的可以撒点葱花关火出锅。最后汤比我预想的还要好喝，咸味不大，但味道很鲜美。很好喝，暖暖的。