豇豆角炒鸡胸肉

作者： 看手感的煲汤小天才

一人食之想吃米饭发现冰箱剩余食材的选择

用料

• 盐 一小勺（淡了自己加）
• 生抽 一勺（看着口味加）
• 十三香 适量（包装开小口，抖个三下差不多了）
• 蒜 2瓣（我没有了，用的蒜蓉辣椒酱代替）
• 豇豆 1把（跟手比ok圈起来差不多）
• 鸡胸肉 1块

豇豆角炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

①蒜切成末； ②豆角切丁，小一点好熟，后期方便拌饭； ③肉切小块，可以放一点点料酒腌（鸡胸肉我买的是新鲜的，切完没来得及腌，吃起来倒也没觉得腥啦）

步骤 2

1️⃣起锅烧油放蒜末，炒出味道放豆角 注意：豆角要炒久一点，翻炒让它全部挂上油，亮亮的，颜色变成深绿色后，放盐🧂 2️⃣鸡胸肉控干水分，放进去翻炒至变白 3️⃣调中小火——放酱油，炒匀；再洒十三香，炒匀；出锅OVER

菜谱创建时间：2022-10-27 17:11:25