妈妈牌酱油泡辣椒

作者： TIN-7

今年种的几颗辣椒苗出奇的高产。老妈给了个方子，每天摘一把辣椒，做个酱油辣椒，用来下饭。可以一次多做点，吃三四天，也可以像我一样，每天煎新鲜辣椒。方便又好吃，美滋滋。

用料

• 蒜 1瓣
• 酱油 少许
• 青椒 多个
• 糖 少许
• 盐 少许

妈妈牌酱油泡辣椒的做法步骤

步骤 1

摘一把辣一些的新鲜辣椒。

步骤 2

对半切开，辣椒籽不要丢。

步骤 3

多倒一些油，中国煎辣椒，直到闻到微微辣椒味关火。

步骤 4

辣椒连油一起倒入碗中。倒入酱油，糖，盐，和切片的蒜。浸泡一会，就可以吃了。

妈妈牌酱油泡辣椒的小贴士

想吃辣的就煎时间短点，怕辣可以多煎一会。

菜谱创建时间：2022-10-27 05:51:20