麻婆豆腐

作者： 爱吃食物的铝孩子

本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003005/?l-id=android_share

用料

• 豆腐 1块（400g）
• 肉沫 100~120g
• 香油 1大勺
• ♪ ​​​葱白切碎 1根
• ♪ ​红油豆瓣酱 2小勺
• ♪ ​​​干辣椒 3个
• ♪ ​​​蒜末 1瓣
• ♪ ​​​姜 1片
• ☆水 150ml
• ☆酱油 2大勺
• ☆料酒 1大勺
• ☆糖 1大勺
• ☆蚝油 2小勺
• ☆韩国辣酱 2小勺
• ☆鸡精 1小勺
• 水淀粉 1勺淀粉+3勺水
• 葱花 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，开水下豆腐，煮3分钟，捞出控水。

步骤 2

热锅加油，炒♪ ​​​，出香味加肉末炒到变色

步骤 3

加入豆腐和☆，小火煮

步骤 4

汤汁收到满意的程度加水淀粉，搅拌均匀，关火完成。

麻婆豆腐的小贴士

第二天会更好吃，所以这可以是带饭菜

菜谱创建时间：2022-10-26 23:45:47