四色蒸饺|马克西姆巴斯克多功能锅

作者： Maxims马克西姆家居

享受美食是幸福，吃饺子就是幸福加倍，今天安排一盘颜值在线的宝宝版四色蒸饺，让宝宝体会一下吃饺子的幸福感。

用料

• 面粉 100克
• 清水 50克
• 猪肉 150克
• 香菇 适量
• 芹菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量
• 玉米粒 适量
• 酱油 适量
• 核桃油 适量

四色蒸饺|马克西姆巴斯克多功能锅的做法步骤

步骤 1

面粉和清水混合搅拌成絮，揉成团后静置醒面15分钟，再将面团揉光滑，擀成薄面皮，用杯子或者磨具压出圆形，做好的饺子皮需盖上保鲜膜，防止变干。

步骤 2

将洗净的蔬菜全部焯水，切碎备用。

步骤 3

提前绞好的猪肉与香菇碎混合，倒入一勺酱油，一勺宝宝蚝油，再加入一勺核桃油锁住水分。

步骤 4

开始包饺子啦，将馅料放入饺子皮中间，注意不要放太多。按照图片方法将饺子捏住，留出放蔬菜的位置，将相邻的口捏紧，这样就会得到四个大口，把准备的蔬菜放入里面，接下来就是按照以上步骤重复几次包出饺子，即可放入蒸锅，中大火15分钟。

步骤 5

四色蒸饺完美出锅。 感谢@刘小脾提供的美食菜谱

菜谱创建时间：2022-10-26 16:10:33