和好面,面软一点好。发面的也行。
猪肉馅,加入生抽 老抽 少许蚝油,五香粉,白胡椒粉,味素,少许盐。和匀,加入小葱花,加花生油,再次和匀。
面揪成五六十克的剂子,擀薄,加入肉馅,包好,醒一会。
剂子擀薄,撒上芝麻,表面刷油。入烤箱,200度,20分钟即可。