大葱炒鸡蛋🥚葱星人福音

作者： 美丽的effy

用料

• 鸡蛋 3个
• 大葱叶 若干
• 盐 适量

大葱炒鸡蛋🥚葱星人福音的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕入碗中搅散，加入切碎的新鲜大葱叶和食盐（这里只用绿色葱叶不用葱白，不然会影响口感）

步骤 2

搅拌均匀待用

步骤 3

热锅冷油下入鸡蛋液，这一步要反复迅速用铲子推开蛋液，这样可以使鸡蛋蓬松，不会凝固成一坨

步骤 4

根据自己的喜好选择火候，喜欢嫩一点的，蛋液熟了就可以出锅，喜欢焦一点的像我一样把两面多煎一下再出锅

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2022-10-25 13:43:42