炒肉酱（夹饼，夹馍，做油泼肉臊子面）

作者： 莫菲下厨房

用料

• 肉末 克
• 料酒 勺
• 糖 克
• 葱
• 姜

炒肉酱（夹饼，夹馍，做油泼肉臊子面）的做法步骤

步骤 1

肉沫提前一晚上放到冷藏室解冻

步骤 2

锅里加油，下肉沫，释放翻炒，加一点水，焖煮1分钟。

步骤 3

加葱姜，一点料酒，翻炒，盖盖子。

步骤 4

三五分钟后，加老抽，生抽，黄豆酱，味极鲜，少量白糖提鲜，翻炒两分钟左右即可出锅。

菜谱创建时间：2022-10-24 14:02:31