具好吃的软面包

作者： 娜爱烘培

用料

• 高筋面粉 420克
• 低筋粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 干酵母 4.2克
• 白糖 50克
• 盐 4.2克
• 牛奶 250克
• 黄油 42克

具好吃的软面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有材料放厨师机揉匀，在放入黄油揉出手套膜

步骤 2

放至发酵至两倍大，排气再平均分成15个面团，搓圆再醒发至两倍大，烤箱预热170度10分钟，表面涂一层鸡蛋液，再挤上番茄酱、沙拉酱，香葱，芝士碎。放进预热好的烤箱，上下火170℃ 20分钟

步骤 3

喜欢甜的也可以在里面包上豆沙馅，表面直接撒点芝麻就可以，每个人的烤箱脾气不一样，自己控制

菜谱创建时间：2022-10-24 13:46:36