土豆切1-2厘米厚片,方便煮熟
准备沙拉酱
准备白胡椒粉
土豆冷水入锅,煮30分钟左右,用筷子能扎透即可
火腿切成小丁备用
盛入容器中,用不锈钢勺子将土豆捣成泥,或用搅拌机捣成泥
加入火腿丁,白胡椒粉和适量盐
加入沙拉酱,搅拌均匀
最后撒上少许黑胡椒粉
盛入盘中,完工。