美味新上市-萝卜蛋饺煲

作者： 睿麻麻厨房

上一篇中（上周）做的蛋饺该吃了，今天特意买了白萝卜，新鲜的食材只需要简单的做法，就能呈现它的美味 这道菜清淡甜美，蛋饺吸收了萝卜汤的鲜甜，一口下去会爆汁，萝卜汤有了蛋饺的加持也更加鲜美，很冬天的一道菜，家里人都爱吃。我爱做它大概是因为它摆拍出来很好看，😂

用料

• 蛋饺 12个
• 白萝卜 草个
• 胡椒粉 2克
• 盐 1克
• 生虾皮 适量

美味新上市-萝卜蛋饺煲的做法步骤

步骤 1

最接地气的食材切丝备用，切丝不用太讲究，切粗一点也没关系

步骤 2

砂锅烧热，放油将姜蒜稍微炒香

步骤 3

加入白萝卜炒断生，加入盐，胡椒粉

步骤 4

加入开水，注意是加开水，生水煮的汤没有这么鲜甜，然后加一两个葱白 后面在这里我也加了虾皮，给汤提鲜，不用多，一点点就行

步骤 5

沸腾开锅后加入之前做的蛋饺，如果觉得做蛋饺麻烦，也可以买速冻的

步骤 6

继续煮开10分钟左右，让蛋饺充分吸收鲜甜的萝卜汤，最后加入性感的小葱花，用小屁孩的话说，美味新上市啦～

美味新上市-萝卜蛋饺煲的小贴士

1，蛋饺的制作参见我的另一篇菜谱 2，注意加开水，不要加生水 3，胡椒粉是灵魂 4，虾皮给汤提鲜，可加可不加，不加也很鲜

菜谱创建时间：2022-10-23 15:56:44