猪肉切片,佛手瓜切片,干木耳泡发,起锅热油油热后放猪肉片翻炒放木耳,放醋 一点点酱油和开水
水快干的时候放佛手瓜片翻炒,放青花椒盐,放小红辣椒点缀,尝尝咸淡再补充盐
佛手瓜一剖两半,把中间的籽抠掉,其他部分都可以食用,我没有去皮。脆爽可口