香酥洋葱猪肉饼

作者： 唯唯R

简单快手的一份早餐！

用料

• 猪肉 100克
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 1勺
• 生抽 适量
• 洋葱 1/3个
• 手抓饼 2张
• 鸡蛋黄 1个

香酥洋葱猪肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉、洋葱分别切丁，猪肉放入盐、白糖、胡椒粉、生抽、玉米淀粉等拌匀放点油腌制一会。

步骤 2

锅里放油，把腌好味的猪肉丁倒入，开大火爆炒至金黄色，放入洋葱，继续翻炒，洋葱不用炒太熟，出香味、半生即可，剩出碟待凉备用。

步骤 3

准备两张原味手抓饼，一只鸡蛋黄液。手抓饼铺平，把已经放凉的猪肉馅适量放在手抓饼的中间位置，然后四边对折，包好，表面涂上一层蛋黄液，放入空气炸锅，180度烤12分钟，翻面再继续烤18分钟。

步骤 4

看图👆😋

步骤 5

简单又好吃😋香酥可口！大家可以试试，欢迎👏留言。

香酥洋葱猪肉饼的小贴士

猪肉馅料一定要放凉再包，不然太热放在手抓饼上包的时候会弄烂饼皮。

菜谱创建时间：2022-10-23 10:32:03