奥特曼饼干（原味&可可）

作者： 小绵羊鼻子长

谁家没有相信光的小男孩呢？ 特地做了奥特曼的小饼干来哄小宝贝开心。 做了原味和可可味的~压模的过程业态治愈了吧。 做好后进行包装，给隔壁的小朋友一起分享吧。

用料

• 无盐黄油 50克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 110克
• 盐 0.5克
• 全蛋液 25
• 可可味
• 可可粉 8克

奥特曼饼干（原味&可可）的做法步骤

步骤 1

搅拌机里加入低筋面粉、切小块的冷藏无盐黄油、糖粉，（可可味道的加入可可粉8g即可），低速搅打至砂砾状。

步骤 2

搅拌

步骤 3

沙粒状

步骤 4

加入鸡蛋液

步骤 5

搅拌

步骤 6

翻拌成团。先用搅拌棒，后期可以用手，借助手温将面粉和黄油更好的融合揉在一起。

步骤 7

可可味道

步骤 8

可可

步骤 9

可可

步骤 10

可可

步骤 11

可可

步骤 12

可可

步骤 13

擀成2-3cm厚的面片，放入冷冻定型

步骤 14

用模具压出形状

步骤 15

压出来

步骤 16

烤箱预热165℃，烤12-15分钟，边缘上色即可，取出后室温放凉再包装。

步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

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步骤 22

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步骤 23

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菜谱创建时间：2022-10-22 16:34:09