暖洋洋的白菜豆腐煲，超级鲜

作者： 甜食控啊啊啊

秋冬天太适合吃这种暖洋洋的菜了 超级鲜美

用料

• 鸡蛋 1个
• 白菜
• 火腿或午餐肉 切块
• 豆腐 200克 切成三角块
• 葱姜蒜 切末

暖洋洋的白菜豆腐煲，超级鲜的做法步骤

步骤 1

调一碗酱汁： 2勺生抽 1勺耗油 半勺白胡椒粉 半勺糖 半碗水 搅拌均匀

步骤 2

1个鸡蛋搅拌均匀，切好的豆腐放里面沾满鸡蛋液后，放入油锅中煎至两面金黄，盛出备用

步骤 3

另起锅，锅中炒香葱蒜小米辣，放入白菜稍微翻炒两下，倒入肉片，跟刚刚煎好的豆腐

步骤 4

倒入酱汁。盖盖焖煮5到8分钟即可

暖洋洋的白菜豆腐煲，超级鲜的小贴士

可以在5分钟的时候把豆腐往下压进汤里～再焖一会，豆腐会更入味～ 用不完的鸡蛋可以在煎完豆腐的锅里直接煎个鸡蛋，也好吃～

菜谱创建时间：2022-10-22 11:27:16