家庭版简易肯德基

作者： 向日葵尒尒熙

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 100克
• 淀粉 100克
• 胡椒粉 5克
• 生抽 3勺
• 孜然 3克
• 花椒粉 3勺
• 盐 8克
• 油 500克

家庭版简易肯德基的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖 鸡中翅 鸡腿洗干净，加生抽 蒜末 葱花 胡椒粉 花椒粉 孜然粉 盐混合均匀，一起腌制

步骤 2

腌制好的鸡翅蒸熟，水开10分钟筷子可以插入即可，淀粉跟面粉1比1混合，鸡蛋单独打散我这里用了三个蛋的量，面包糠备用

步骤 3

蒸熟的鸡翅，鸡腿们，每个都均匀蘸上混合好的淀粉跟面粉，鸡蛋液，在面包糠，重复以上顺序，小火炸

步骤 4

因为鸡翅是之前蒸熟透的，小火把面包糠炸熟就好了

步骤 5

这是成品，后续自己用孜然 辣椒面 椒盐做了蘸料，老公说有点肯德基的那味，做法比较简单

菜谱创建时间：2022-10-22 11:09:45