将红薯切块蒸软后碾成泥晾凉(一定要晾凉凉透啊不然手放进去太烫了呜呜呜),然后加入面粉和橄榄油霍霍均匀,因为放的面粉比较少所以会比较粘手,但这样出来口感真的很顺滑
团小揪放电饼铛里,不用放油,然后直接用电饼铛放下去给它压圆,开火煎
煎几分钟后就出锅啦老香了
中途可以手动把饼侧立着再转一圈的煎一下以封一下边