准备三个西红柿、三个鸡蛋
三颗青菜
西红柿去皮切块
青菜切小
鸡蛋加少许盐和鸡精
热锅凉油鸡蛋炒熟捞出
热油炒西红柿,炒出汤汁,加入炒好的鸡蛋 放盐、生抽、蚝油、鸡精,汤稍微多一点。
面条点水两遍加青菜煮熟
面条下好后和青菜一起捞出,加西红柿鸡蛋酱,放入适量的油泼辣子更提味,喜欢吃蒜的朋友可以准备几颗生蒜,搭配着吃
味道美极了