河虾炒黄瓜

作者： 桂花洒

用料

• 河虾 200克
• 黄瓜 150克
• 蒜头 1瓣
• 黄酒 2勺
• 细盐 3克
• 生抽 3勺
• 白糖 2克
• 老姜 2片
• 香葱 2根
• 小米椒 1个
• 鸡精 可选

河虾炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

河虾清洗干净

步骤 2

黄瓜去皮，切成滚刀块

步骤 3

水烧沸，倒入黄瓜，氽一下水，捞出。

步骤 4

倒入河虾，氽水片刻捞出。

步骤 5

锅中放入植物油，烧至6成热，放入蒜头，小米椒煸香。

步骤 6

倒入河虾，黄瓜河虾翻炒片刻

步骤 7

加入调料和一茶碗水，翻炒至沸腾即可出锅。

步骤 8

河虾炒黄瓜

菜谱创建时间：2022-10-21 17:03:06