肉末炸酱面

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 肉末 400g
• 食用油 20g
• 黄豆酱 2大勺
• 甜面酱 1大勺
• 白糖 5g
• 生抽 15g
• 老抽 10g
• 水 1碗
• 淀粉 5g
• 鲜面条 2人份
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 姜末 5g
• 葱 5g

肉末炸酱面的做法步骤

步骤 1

1.起锅烧油，倒入肉末，炒至变色，加入姜、葱，翻炒一会。

步骤 2

2.加入甜面酱、黄豆酱、白糖、生抽、老抽炒出酱香味。

步骤 3

3.加入淀粉水，熬至浓稠，浇在事先煮好的面上，再搭配点黄瓜、胡萝卜，拌均即可。

肉末炸酱面的小贴士

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菜谱创建时间：2022-10-21 16:47:54