雪白鲫鱼汤

作者： 佑佑520-1

秋，天气干燥，怎么能少了一碗鱼汤，补充满满蛋白，男女老少皆宜！

用料

• 鲫鱼 2条
• 盐 适量
• 葱 1根
• 姜 3-5片
• 油 适量

雪白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

两小条鲫鱼清洗干净

步骤 2

姜切片，葱打结

步骤 3

炒锅里加入植物油，鱼下锅

步骤 4

煎至两边泛黄，不想吃鱼肉就用锅铲把鱼剁碎，加入水

步骤 5

倒入砂锅，大火煮开

步骤 6

小火或中火熬30分钟，放入适量盐

步骤 7

用漏勺过滤，完成，是不是很白呢

菜谱创建时间：2022-10-21 16:38:01