超下饭的红烧蛋饺豆干

作者： 小银子666666

用料

• 蛋饺 4个
• 豆干 1块
• 香菇肉沫-熟 两勺
• 香菜 2根
• 蒜 2瓣
• 以下是酱汁-------------
• 酱油 3勺 视口味
• 蚝油 1勺
• 糖 少量
• 干虾萝卜汤（水）
• 芡汁 收汁用

超下饭的红烧蛋饺豆干的做法步骤

步骤 1

用花生油爆香蒜片，加蛋饺和豆干煎至焦黄色，加入熟的香菇肉沫（蛋饺的馅没用完）翻炒一下。 倒入调好的酱汁和汤，没过食材，加香菜茎段，盖上盖子焖烧至上色。期间用玉米勾个芡汁，开盖后倒入收汁，再加入剩余的香菜叶子，翻炒两下，装盘。

步骤 2

超下饭！

菜谱创建时间：2022-10-20 20:03:53