孜然面筋

作者： 神气的小蜗

我是重度孜然爱好者，也是重度碳水爱好者😋

用料

• 面筋 2个
• 孜然 一勺
• 生抽 一勺
• 青椒 3个
• 葱 食指长度就可
• 辣椒粉 半勺
• 花椒粉 半勺
• 耗油 一勺
• 芝麻 少许

孜然面筋的做法步骤

步骤 1

面筋手撕长条状，葱切圈，青椒侧切段，准备工作完成

步骤 2

热锅冷油，加入花椒粉葱花爆香，后加入面筋条，大火翻炒片刻微微变色，依次加入青椒，生抽，蚝油，继续翻炒，最后孜然粉辣椒粉，翻炒均匀，出锅撒芝麻。

孜然面筋的小贴士

口味不是特别重不需要额外加盐，青椒和辣椒粉看自己能否吃辣适量调整，嘎嘎香😊

菜谱创建时间：2022-10-20 15:32:41