山药紫薯糕

作者： 凉生悠染

生活中需要一抹甜～

用料

• 紫薯 6个
• 椰蓉 适量克
• 铁棍山药 3根

山药紫薯糕的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗干净，切成小段上锅蒸熟。

步骤 2

紫薯去皮洗干净上锅蒸熟。

步骤 3

山药蒸熟后压成泥状。

步骤 4

紫薯蒸熟后压成泥状。

步骤 5

保鲜盒铺上一层保鲜膜（方便脱模），可根据个人喜好先铺紫薯泥或是山药泥，每铺一层要按压均匀平整。这个是方形3层的。

步骤 6

又做了个圆形4层的。

步骤 7

成型后将保鲜盒倒扣过来，再揭掉保鲜膜。圆形的是不是很像个小蛋糕呢？敲可爱的有没有～

步骤 8

先切成小块形状方便拿取，再撒上一层椰蓉即可。

步骤 9

好吃健康又营养，赶快做起来吧！

山药紫薯糕的小贴士

在保鲜盒做形状时，每一层记得要按压均匀平整，这样做出来的更好看额，吃起来口感也会不一样哟！

菜谱创建时间：2022-10-20 14:50:06