超嫩版烤翅根（空气炸锅）

作者： 烧儿姐

味好美系列空气炸锅腌料简直就是懒人福音，加上健康烹饪利器空气炸锅，再有小窍门加持，让你收获一顿好吃又简单的快手美味佳肴。 我这次做了两个口味，一个是新奥尔良口味，另一个是蒜香口味的，都同样做了预处理，可以让鸡翅根吃着比鸡翅中更嫩。

用料

• 新奥尔良烤翅：
• 鸡翅根 9个（500g左右）
• 味好美新奥尔良腌料 一包
• 水 50克
• 小苏打 2克
• 蒜香风味烤翅根：
• 鸡翅根 9个（500g左右）
• 蒜香风味烤鸡调料 1包
• 水 50克
• 小苏打 2克

超嫩版烤翅根（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

500g鸡翅根加2g小苏打，抓匀，腌20分钟，把事先准备的新奥尔良腌料加50毫升清水备用。

步骤 2

20分钟后加入新奥尔良腌料继续抓匀，

步骤 3

长这样

步骤 4

准备蒜香版调料，步骤和上面👆一样，先抓一下小苏打，再把料和水混合均匀。

步骤 5

可以看见真实的香料碎

步骤 6

蒜香味儿配料表

步骤 7

盖保鲜膜冰箱冷藏过夜

步骤 8

蒜香味，空气炸锅180度30分钟，中间翻面一次

步骤 9

里面鲜嫩多汁哈

步骤 10

新奥尔良180度30分钟，一面滋滋冒油换另一面朝上再烤15分钟

步骤 11

看看是不是粉粉嫩嫩的

步骤 12

嫩

菜谱创建时间：2022-10-20 10:12:02