菠萝蜜的n种吃法

作者： 楊惠雯

刚好在路边看见有卖菠萝蜜的，三元一斤，就扛了一个回来，几十斤的东西一样安排点。菠萝蜜肉包括大量的维生素C以及维生素B，常吃一些有助于皮肤健康，而且有辅助治疗血栓性疾病的作用，菠萝蜜核可以缓解妇女产后缺乳汁的症状。菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病，但是菠萝蜜吃多了，有点上火

用料

• 菠萝蜜酱
• 菠萝蜜丝 500克
• 菠萝蜜肉 250克
• 黄冰糖 500克
• 水 适量

菠萝蜜的n种吃法的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜买回来以后放软出香味，一个也不能少，以后就可以开动，中间一圈粘糊糊的，用保鲜袋擦擦，菜刀上手上都要涂上油，要不然你懂的，粘液粘在手上，有的你哭

步骤 2

菠萝蜜核加水煮饭档，粉粉的，很好吃，感觉像板栗，但是没有板栗的那种吃多了梗

步骤 3

菠萝蜜丝切碎，放破壁机里才会好打，菠萝蜜切碎放破壁机里，加适量的水打碎，水加多了，熬制的时候时间用的长，太少，不好打

步骤 4

打碎的菠萝蜜丝，菠萝蜜肉，冰糖放在不粘锅里

步骤 5

大火烧开，中小火切换着来，没事搅和搅和，盖上盖子免得溅出来烫到自己

步骤 6

想要干一点就时间长一点，清一点就时间短一点

步骤 7

菠萝蜜酱成了，吃不完，放冰箱

步骤 8

一部分菠萝蜜肉放冰箱冷冻，想吃就拿出来，味道还可以，有吃雪糕的感觉

步骤 9

菠萝蜜花卷

菜谱创建时间：2022-10-19 15:12:11