肉末咖喱 Keema Curry

作者： 石捡

转载 ルウで作るキーマカレー 好侍 百梦多 咖喱块 さじ=匙

用料

• #材料6皿分
• 230g バーモントカレー 中辛 1/2箱
• 猪牛混合肉末 300g
• 洋葱 中２個
• 胡萝卜 中1/2本
• 番茄丁罐头 1/2缶
• 好侍 特選本香り 生姜泥 小さじ1/2
• 好侍 特選本香り 大蒜泥 小さじ1/2
• gaban 孜然粉 小さじ１
• 色拉油 大さじ２
• 水 300ml
• 温泉蛋 ６個

肉末咖喱 Keema Curry的做法步骤

步骤 1

洋葱、胡萝卜切成碎末

步骤 2

在平底锅里加热色拉油。将洋葱、胡萝卜炒熟。 洋葱熟透后，加入肉末、生姜、大蒜，炒到肉变色，脂肪熟透

步骤 3

加入孜然、番茄块，快速翻炒后，加入水，沸腾后撇去浮沫。小火～中火约5分钟

步骤 4

关火，放入咖喱块融化，再开小火偶尔搅拌下，煮5分钟

步骤 5

盘子里盛米饭，浇咖喱，再放上温泉蛋

肉末咖喱 Keema Curry的小贴士

可加孜然 红辣椒。撒上garam masala 更辛辣

菜谱创建时间：2022-10-18 18:38:24