黄油鸡肉咖喱

作者： 石捡

转载 ルウでつくる　バターチキンカレー S&B 爱思必 金牌咖喱

用料

• 鸡腿肉（一口大小） 1枚（300g）
• 原味酸奶 100g
• S&B おろしにんにく 蒜泥 小さじ1
• S&B おろししょうが 姜泥 小さじ1
• 洋葱 1個（200g）
• 番茄块水煮罐头 1缶（400g）
• 黄油 40g
• S&B クミンシード cumin seed 孜然籽 小さじ1
• 水 350ml
• S&B ゴールデンカレー 1/2箱（99g）
• 生クリーム 鲜奶油 30ml
• 馕 / 白饭 适量

黄油鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

鸡肉混合酸奶，洋葱切成碎末

步骤 2

锅加热，融化黄油20g，放入洋葱、孜然籽，中小火炒约6分钟。用木勺不停搅拌，直到洋葱变成黄褐色

步骤 3

加入【步骤1】的鸡肉，用中火炒2分钟

步骤 4

番茄加水沸腾后，用小火煮10分钟

步骤 5

先关火，把咖喱块切开融化，再用小火煮2-3分钟。最后加入剩下的黄油和鲜奶油。

步骤 6

盛在容器里，配馕和白饭

菜谱创建时间：2023-09-24 17:12:13